Olivar ecológico y biodinámico de 60 ha en venta en Jaén

En Jaén, capital mundial del aceite de oliva y en pleno corazón del Mediterráneo, se vende esta finca de 60 hectáreas donde la tradición milenaria del olivar se une a la innovación agrícola más avanzada. Bien situada, con acceso directo a infraestructuras clave y un gran potencial productivo, es una oportunidad única para inversores, agricultores sostenibles y emprendedores del aceite de oliva prémium.

Olivar y producción

• Agricultura 100 % ecológica y biodinámica, con certificación oficial: una garantía de calidad y sostenibilidad que distingue el producto en el mercado.
• Producción media consolidada de 300.000 kg de aceituna al año, superior a la media del sector.
• 20 hectáreas de olivar superintensivo en seto, de 7 años, con un rendimiento estimado de 11.000 kg/ha/año (unos 220.000 kg/año en total). Todo el seto es Arbequina, la variedad ideal para aceites prémium aromáticos y suaves.
• Las otras 40 hectáreas son olivar tradicional muy mecanizado: 25 hectáreas con marco de 8 × 8 metros (4.000 árboles/ha) y 15 hectáreas con marco de 8 × 5 metros (3.000 árboles/ha). Su composición es un 90 % de Picual (robusta, con muchos polifenoles y de gran conservación) y un 10 % de Frantoio (aromática, equilibrada y de perfil complejo).

Un aceite con carácter

En el conjunto de la finca, las variedades se reparten así:

• Picual, 45 %: intensa, rica en polifenoles y de excelente conservación.
• Arbequina, 40 %: aromática y suave, perfecta para aceites prémium.
• Frantoio, 15 %: equilibrada, con notas florales y afrutadas.

Con esta combinación se obtiene un aceite de oliva virgen extra prémium de perfil sensorial excepcional, ideal para lanzar una marca propia.

Agua e instalaciones

• Concesión de agua de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, que asegura un acceso legal y fiable al agua.
• Riego por goteo subterráneo de última generación en toda la finca: máximo aprovechamiento del agua, ahorro de energía y mejor crecimiento.
• Embalse con capacidad para cubrir todo el ciclo de producción, también en años de sequía.
• Nave agrícola de 300 m² para maquinaria, mantenimiento de equipos o transformación de producto en la finca.
• Otros 200 m² cubiertos, válidos para oficinas, almacén o embotellado y envasado.

Ayudas

• La explotación recibe 30.000 € al año entre la ayuda de la Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea y la subvención ecológica.
• Estos ingresos públicos directos, junto con unos costes de explotación bajos, aportan estabilidad financiera a largo plazo.

Gestión

• Explotación moderna y muy mecanizada: de la poda a la cosecha, cada tarea está optimizada para ganar eficiencia y reducir costes.
• El trabajador actual puede quedarse como encargado; conoce a fondo la finca, lo que garantiza continuidad y una gestión experta sin interrupciones.
• Producción estable y contrastada: el seto, de 7 años, ya está en plena producción y sus datos de producción están verificados.

Por qué esta finca

• Certificaciones oficiales ecológica y biodinámica, un valor diferencial en los mercados internacionales.
• Producción probada y estable, ampliable con una inversión adicional mínima.
• Posibilidad de marca propia de aceite de oliva virgen extra prémium, con control total de marca, precios y canales de venta.
• Opción de embotellar y envasar parte de la producción en la finca y venderla directamente con valor añadido.
• Procesos optimizados y muy mecanizados que reducen la dependencia de mano de obra.
• Agua garantizada y riego avanzado: menos riesgo climático y una producción más estable.
• Ubicación estratégica en Jaén, en el corazón de la producción de aceite de España, con muy buen acceso a mercados, logística y servicios especializados.

Pensada para

• inversores agrícolas que buscan proyectos sostenibles de gran impacto;
• productores de aceite que quieren crecer de forma sostenible;
• emprendedores que quieren lanzar una marca de aceite prémium;
• agricultores que quieren modernizar su explotación con sistemas eficientes y certificados.

Un olivar de 60 hectáreas en Jaén, epicentro mundial del aceite de oliva, con producción probada, certificación ecológica y biodinámica oficial, infraestructuras de última generación y un modelo de negocio rentable, sostenible y muy diferenciado. Sostenibilidad, calidad, innovación y rentabilidad: más que una finca, un negocio de aceite prémium con visión de futuro.